¡En LOS40 amamos el café! Y como sabemos que tú también, hoy te contamos que un grupo de investigadores ha revelado un nuevo beneficio de este alimento que no falta en la dieta de los chilenos.
El nuevo estudio sobre el tema fue publicado en la revista Nephrology Dialysis Transplantation y asegura que el consumo del café puede reducir el riesgo de muerte prematura en personas que padecen la enfermedad renal crónica.
El posible efecto protector de la cafeína podría estar relacionado con los beneficios que tiene a nivel vascular, ya que la cafeína promueve la liberación de sustancias como el óxido nítrico, que mejoran la función de los vasos.
El estudio fue basado en datos de 4.863 pacientes estadounidenses con la enfermedad renal crónica observados entre 1999 y 2010. Los resultados del análisis sugirieron una asociación inversa entre el consumo de cafeína y la mortalidad por todas las causas entre los participantes. En comparación con las personas que consumieron menos cafeína, los pacientes que tomaron niveles más altos de cafeína presentaron una reducción de casi 25% en el riesgo de muerte en el transcurso de 60 meses.
