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Cocinan pizza de 103 metros para ayudar a bomberos en Australia

La preparación duró cuatro horas, integrando una masa de 40 centímetros. Según informó el restaurante italiano "Pellegrini", se vendieron 4 mil rebanadas

mjpino
23/01/2020

Una pizza margarita de 103 metros de largo fue preparada por el restaurante italiano “Pellegrini” en Australia para recaudar fondos al servicio de bomberos de Nueva Gales del Sur, que se encuentra trabajando hace meses contra la catástrofe medioambiental de incendios.

La atracción gastronómica demoró cuatro horas en ser preparada por los trabajadores del local ubicado en Sidney. 

La masa ofrecía 40 centímetros de ancho y fue hecha con trozos de masa rectangulares, los cuales fueron cocinados en un horno con banda transportadora, para al final sazonarla con salsa de tomate, queso mozzarella, hojas de albahaca, orégano y aceite de oliva.

El restaurante organizó también un concurso para adivinar los kilos de harina que se utilizaron en la preparación, además de calcular que se vendieron 4 mil rebanadas.

 

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