Este jueves se dieron a conocer los «50 best» restaurantes latinoamericanos y nos llevamos la sorpresa de que seis locales chilenos dijeron presente en este ranking. Si bien los dos primeros puestos fueron para Perú, Chile salió destacado en la lista.
Los «50 Best» son una especia de “Oscar de la gastronomía”, donde Maidó de Perú lideró el ránking. Sin embargo, Boragó de Rodolfo Guzmán quien logró la mejor posición nacional gracias a su quinto lugar.
Más atrás en el lugar número 30 aparece el restaurante Ambrosía, ubicado en Vitacura. Le siguen el De Patio en el número 34, Restaurante 040 en el lugar 37, Ozaca en el lugar 44 y el restaurante 99 en el número 47.
En el listado que se dio a conocer en la noche del jueves en una gala en Buenos Aires, y destacaron fuertemente la presencia de Perú, México y Brasil.
Ver esta publicación en InstagramUna publicación compartida por The Worlds 50 Best Restaurants (@theworlds50best) el 11 de Oct de 2019 a las 4:41 PDT
El listado de los 50 mejores restaurantes de América Latina:
1.- Maido – Lima (Perú)
2.- Central – Lima (Perú)
3.- Pujol – Ciudad de México (México)
4.- Don Julio – Buenos Aires (Argentina)
5.- Boragó – Santiago (Chile)
6.- A Casa do Porco – Sao Paulo (Brasil)
7.- El Chato – Bogotá (Colombia)
8.- Leo – Bogotá (Colombia)
9.- Osso – Lima (Perú)
10.- D.O.M. – Sao Paulo (Brasil)
11.- Quintonil – Ciudad de México (México)
12.- Isolina – Lima (Perú)
13.- Astrid y Gastón – Lima (Perú)
14.- Alcalde – Guadalajara (México)
15.- Pangea – Monterrey (México)
16.- Sud 777 – Ciudad de México (México)
17.- Maito – Ciudad de Panamá (Panamá)
18.- Mani – Sao Paulo (Brasil)
19.- Rafael – Lima (Perú)
20.- Mishiguene – Buenos Aires (Argentina)
21.- Kjolle – Lima (Perú)
22.- Harry Sasson – Bogotá (Colombia)
23.- Oteque – Río de Janeiro (Brasil)
24.- Lasai – Río de Janeiro (Brasil)
25.- Tegui – Buenos Aires (Argentina)
26.- La Mar – Lima (Perú)
27.- Rosetta – Ciudad de México (México)
28.- Máximo Bistrot – Ciudad de México (México)
29.- Chila – Buenos Aires (Argentina)
30.- Ambrosía – Santiago (Chile)
31.- Nicos -Ciudad de México (México)
32.- Le Chique – Cancún (México)
33.- Parador La Huella – José Ignacio (Uruguay)
34.- De Patio – Santiago (Chile)
35.- Olympe – Río de Janeiro (Brasil)
36.- Mil – Cusco (Perú)
37.- Restaurante 040 – Santiago (Chile)
38.- La Docena – Polanco (México)
39.- El Baqueano – Buenos Aires (Argentina)
40.- Evvai – Sao Paulo (Brasil)
41.- La Docena – Guadalajara (México)
42.- Manu – Curitiba (Brasil)
43.- Mocoto – Sao Paulo (Brasil)
44.- Osaka – Santiago (Chile)
45.- Elena – Buenos Aires (Argentina)
46.- Gran Dabbang – Buenos Aires (Argentina)
47.- 99 – Santiago (Chile)
48.- Malabar -Lima (Perú)
49.- Mayta – Lima (Perú)
50.- Narda Comedor – Buenos Aires (Argentina)
